Restaurant dit buffet chinois

France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Arcachon

Le buffet de la gare d'Arcachon, appelé buffet chinois ou pavillon chinois, a été construit selon les plans de l'ingénieur en chef de la Compagnie des Chemins de Fer du Midi Paul Régnauld en 1863-1864 et réalisé par l'entrepreneur bordelais Dejean (son devis fait état de la "maçonnerie de moellons bruts fourni par la Compagnie, avec mortier de chaux grasse"). Il avait été décoré par Jules Sallesses peintre décorateur du Grand-Théâtre de Bordeaux et B. Bernier. Des photographies d'Alphonse Terpereau en donne l'aspect originel. Remarqué pour son aspect architectural inspiré des constructions chinoises et par son riche décor intérieur, le buffet n'a jamais été une opération commerciale rentable. Sa démolition est décidée en 1882.

Périodes

Principale : 3e quart 19e siècle

Dates

1864, daté par source

Auteurs Auteur : Régnauld Paul, maître d'oeuvre (attribution par source)
Auteur : Dejean, entrepreneur de maçonnerie (attribution par source)
Auteur : Salesses Jules, peintre (attribution par source)
Auteur : Bernier B., peintre (attribution par source)

L'édifice repose sur un sous-sol (formant piédestal) qui abritait les cuisines. Le rez-de-chaussée surélevé était accessible par des escaliers droits (sur deux des élévations), il contenait une grande salle de restaurant. Des salons particuliers occupaient l'étage supérieur. L'ensemble était couvert par trois niveaux de toiture aux angles retroussés.

Toits
Étages

sous-sol, rez-de-chaussée, 1 étage carré

État de conservation
  1. détruit

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Arcachon , rue de la Gare

Milieu d'implantation: en ville

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